Malzemeler
Domuz ayağı
600 g
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, tuğla şeker, soya sosu, soya sosu, kırmızı biber, yıldız anason, tarçın, biber, kuru mandalina kabuğu, güney sütü, doğranmış tatlı sirke ve tatlı sirke
Domuz muştaları nasıl pişirilir 1 Domuz muştalarını eve satın alın, yıkayın, domuz kıllarını çıkarın ve üç saat suda bekletin. Yarım saatte bir suyu değiştirin. Kanı çıkarın
2 Taze soğan, 3-5 kırmızı biber (kurutulmuş biberler de kullanılabilir) ve gevşetmek için zencefil parçaları hazırlayın. Bir parça kırmızı tuğla şeker
3 Yaklaşık üç yıldız anason, uygun miktarda tarçın ve az miktarda biber hazırlayın.
4 Baharatları çalkalayın, bir çay poşetine koyun ve uygun miktarda mandalina kabuğunu koyun. Mühürlü çay poşeti
5 İki parça güney sütü alın ve elektrikli düdüklü tencereye koyun
6 Hazırlanan domuz ayağı, şeker, zencefil, kırmızı biber, yeşil soğan ve çay poşetlerini elektrikli düdüklü tencereye koyun ve biraz pişirme şarabı veya pirinç şarabı dökün
7 Biraz küp küp doğranmış tatlı sirke dökün
84 yemek kaşığı hafif soya sosu, yarım yemek kaşığı koyu soya sosu dökün
94 yemek kaşığı su ekleyin
10 Yarım saat güveç, basıncı düşürdükten sonra servis edilebilir
11 Haşlanmış domuz ayağı güzel kokulu ve lezzetlidir! Henüz yorgun değil! !
-
- Yeşil Soğan ve Zencefilli Kızarmış Beyaz Karides
-
- Cevizli Ballı Yoğurt
-
- Köri tavuk kanatları
-
- Siyah susam ezmesi
-
- Yağda Kızarmış Patlıcan
-
- Malay Tavuk Köri
-
- Kırmızı fasulye lotus tohumu zambak şurubu
-
- Tavada kızartılmış kuşkonmaz
-
- Çok katmanlı köfte çıtır
-
- Bebek maması takviyesi tarifleri domates ve lif kabağı kalsiyum lapası
-
- Havuç Frenk Yumurtalı Gözleme
-
- Hindistan Cevizi Kokulu Kek
