Pleurotus eryngii
2 parça
sebzeler
7 ağaç
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, hafif soya sosu, su, nişasta Pleurotus eryngii ile sebzeler nasıl bükülür 1 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve dilimleyin. Çok ince kesmeyin, sadece 0,3-0,5 cm. Sebzeler tuzlu suya batırıldıktan sonra daha sonra kullanmak için yıkayın. 2 Bir tencerede temiz suyu kaynatın, tuz ekleyin, biraz susam yağı dökün, ardından sebzeleri koyun, haşlayın, çıkarın ve bir tabağa koyun. Susam yağı, yeşil sebzeleri daha parlak hale getirebilir ve yenemeyecek kadar zayıf olmaz. 3 Yağ karterini çalıştırın, yağ sıcaklığı 5 olgunlaşır ve tavada eryngii mantarlarını karıştırarak kızartın. 4 Pleurotus eryngii'nin her iki tarafının rengi hafif sarı olduğunda, buharda pişirilmiş balık soya sosu ve hafif soya sosu ile baharatlayın. Tavayı başlatırken, biraz tavuk özü koyun, ince bir tabaka su nişastası dökün ve eşit şekilde karıştırın. 5 Servis yapın ve yiyin ~!