Malzemeler
Bonfile
500 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı yumuşak beyaz şeker, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1/2 yemek kaşığı yıldız anason, 2 parça tarçın, 1 parça zencefil, 1 küçük parça yeşil soğan, 2 dilim
Ev yapımı domuz ipi nasıl yapılır 1 Domuzu yıkayın ve parçalara ayırın
2 Domuzu bir düdüklü tencereye koyun, zencefil, taze soğan, yıldız anason, tarçın ekleyin ve korumasız su ekleyin
3 Orta ateşe getirin ve kaynattıktan sonra yaklaşık 20 dakika daha pişirmeye devam edin
4 Tencerenin buharı bırakmasına izin verin, eti çıkarın ve biraz soğumaya bırakın (yemek çubukları biraz daha sert olduğu sürece et bu sırada zaten çürümüştür, et parçalanabilir)
5 Yeni bir çantaya koyun ve ezmek için oklava kullanın.
6 Tavaya bir kaşık yağ dökün, orta-kısık ateşe çevirin ve eti tavaya koyun
7 Tuz, yumuşak şeker, soya sosu ve diğer baharatları ekleyin
8 Eti daha kabarık hale gelinceye ve yüzey altın sarısı görünene kadar karıştırarak kızartın.Isı kapatın.Bu süre zarfında, yanmasını önlemek için eti sürekli olarak karıştırın. , Bir hışırtı sesi olacak)
9 Eti karıştırma kabına koyun ve şalter ile çırpın.
10 Bir süre sonra etin fincanın duvarına yapıştığını ve dövülemeyeceğini göreceksiniz.
11 Şu anda, diş ipini gevşetmek ve dövmeye devam etmek için çubuk kullanın, diş ipini istediğiniz etkiyle dövmek için bunu iki veya üç kez tekrarlayın
12 Bu dövülmüş domuz ipi, çok kabarık ve pamuk gibi görünüyor (dövülmüş domuz ipinin rengi çok daha açık olacaktır)
13 Çırpılmış domuz ipini tavaya koyun, kısık ateşte açın ve diş ipi altın rengi kahverengi ve gevrek olana kadar kızartmaya devam edin.
14 Kutuyu soğutun ve kapatın
-
- Sarımsaklı Lahana
-
- Yeşil Soğan ve Zencefilli Kızarmış Beyaz Karides
-
- Cevizli Ballı Yoğurt
-
- Köri tavuk kanatları
-
- Siyah susam ezmesi
-
- Yağda Kızarmış Patlıcan
-
- Malay Tavuk Köri
-
- Kırmızı fasulye lotus tohumu zambak şurubu
-
- Tavada kızartılmış kuşkonmaz
-
- Çok katmanlı köfte çıtır
-
- Bebek maması takviyesi tarifleri domates ve lif kabağı kalsiyum lapası
-
- Havuç Frenk Yumurtalı Gözleme
