Eski zanaatkarın mirasa karşı tutumu ciddi Diğer şeylerin yanı sıra, ustamın bir kitabı yayınlaması, gördüğünüz her şeyi desteklemelisiniz! Hele Pekinliysen onun babasına daha çok destek olmalısın. Yemek tariflerini ve işçiliği elinizde tutabileceğiniz "altın dönem" de zanaatkarlığı ve tarifleri öğrenmek isteyen herkese öğretmeyi düşünmelisiniz. Şimdi fenerle birkaç tane bulamıyorum, değil mi? Şu anda sokaklarda ve ara sokaklarda şeker ateşleri var ama standartları kimin? Sadece ona bağlı. Ben onun çırağıyım bu filmi kendimiz kaydettik, nasıl öğrettiğimi size öğreteceğim! ! ! Videodaki 275g formülü suyun ağırlığıdır, bunu yaparken Usta'nın el hareketlerine dikkat edin. Bugün, birkaçınız bunu yapmaya başladınız, hepinize başarılar diliyorum Video bağlantısı burada # yetkili ayrıntılı uygulamalar # https: //v.qq.com/x/page/v0500id998i.html soya sosu 20 g Tahin 250 g Standart toz 500 g esmer şeker 250 g Maya 3g karbonat 3g Mısır yağı 20 g Su 275 g
Hamuru yoğurun ve yarım saat kabarmaya bırakın (lütfen özel teknik için videoya bakın!)
Esmer şeker ve susam sosunu karıştırın.Eğer esmer şeker parçacıkları varsa ateşe koyun ve ısıtın ve oklava ile açın!
Hamuru dikdörtgen şeklinde açın, susam sosu ve esmer şekeri eşit olarak yayın ve beyaz kenarlarını açığa çıkarmayın.
Dar kafadan geniş kafaya, şekli korurken döndürün ve döndürün
Şeftalileri sıkıştırdıktan sonra, renk ve koku için soya sosu ile fırçalayın!
Kızarttıktan sonra fırın tepsisini sıcak bir tavaya koyun ve tekrar kızartın.
Yüzey rengi değişene kadar kızarttıktan sonra fırını 180 derece ısıtın.
Yaklaşık on ila on beş dakika fırına aktarın
Şekerlenmiş ateş yeni yapıldığında yenmez, mideye zarar verir. Usta, bir kavanoz bul, kapat ve bir günlüğüne ye, gevrek ve tatlı olacağını söyledi!
-
- Xinxiang ünlü kırmızı haşlanmış koyun eti# Maizi Kitchen# Maizi Kitchen Food Pot Yapımı
-
- [Sam's Kitchen] Karabiber ve Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Karides
-
- [Hadi, Buzdolabı Çin Versiyonu] Seni uzun süredir seviyorum-Öğretmen An
-
- Elma Akçaağaç Şurubu Şifon (Öğretmen Nakajima)
-
- [Zencefil Kantin] Öğretmen Bai'nin Kızarmış Pirinç Keki
-
- Çıplak Noel Pastası~ (Öğretmen Tianyue'nin kek embriyosu tarifi~)
-
- Bay Yamazaki'nin Sıcak Tohumlu Tam Buğday Tostu
-
- Öğretmen Huang Lei'nin Kızarmış Domuz Eti
-
- [Bay Meng] Patates Sosisli Ekmek
-
- Öğretmen Kojima'nın sünger keki
-
- İçi Boş Seri: Öğretmen Aoi'nin Matcha Bal Fasulyesi Şifon
-
- İnternet ünlüleri "Brushed Pork Floss Beibei" yi yükseltti ve öğretmen "Qingjing" in yoğurt şifon tarifini kullandı, bu daha da iyi!
