Malzemeler
Buğday unu
300 gram
Mısır unu
100 gram
Shiitake
80 g
Çin lâhanası
300 gram
Susam yağı, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil takviyeleri
Mantar ve lahana ile haşlanmış köfte 1 Kuru mantarları soğuk suda bekletin
2 Bir tencereye buğday unu, mısır unu ve maya tozu koyun
3 Uygun miktarda su ekleyin ve hamurun
4 Çin lahanasını yıkayın
Islatıldıktan sonra 5 doğranmış shiitake mantarı
6 Kıyılmış shiitake mantarını wok içinde yağlayın, sonra bırakın ve soğumaya bırakın
7 doğranmış Çin lahanası
8 Bir leğene shiitake mantarını ve Çin lahanasını koyun, susam yağı, tuz soya sosu, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve buharda pişmiş hamur tatlısı dolgusu oluşturmak için eşit olarak karıştırın
9 Mayalı hamuru orta büyüklükte bir hamur keki oluşturmak için yoğurun ve buharda pişmiş hamur tatlısı ambalajına yuvarlayın
10 Buharda pişmiş hamur tatlısı sarmalayıcılarına dolgu ekleyin, buharda pişmiş köfte yapmak için ön ve arka parçaları sıkıştırın
11 Buharlı pişiriciye su ekleyin, buharda pişmiş köfteleri tencereye koyun ve buharda pişirin
12 Çıkarın ve keyfini çıkarın
13 Keyfini çıkarın
-
- Lif kabağı ile kızarmış nehir karidesleri
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Çorbada tofu
-
- Quinoa Longan Yulaf Lapası
-
- Domates Kelebek Karides
-
- Pirinç Beyazı ile Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Lily lotus çorbası
-
- Kişniş Domates Fırında Yumurta
-
- Tuzla haşlanmış tecavüz kalp
-
- Yağsız et lapası
-
- Dongting balık buğulanmış kabak
-
- Yam ve mantarla dilimlenmiş domuz pastırması
