Pomfret
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, zencefil, nişasta, beş baharat tozu Beş baharatlı küçük pomfret nasıl derin kızartılır 1 Küçük pomfretin göbeğini ve solungaçlarını çıkarın, yıkayın ve boşaltın, 2 Biraz zencefil, tuz, şeker ve şarap ekleyin, 32 çay kaşığı beş baharat tozu ekleyin, 20 dakika karıştırarak tadına bakın, 4 Turşuyu yağlayın, nişasta serpin ve iyice karıştırın. 5 Tencere içindeki yağı 6 dakika ısıtın, küçük pomfreti birer birer ekleyin, 6 Hafif sarı olana kadar kızartın, 7 Her şey kızartıldıktan sonra yeniden kızartın.