Malzemeler
Çok amaçlı un
120 g
yoğurt
80 g
Kabartma tozu
6 g
tuz
1,5 g
Aksesuarlar Mozzarella peyniri 110 gr yeşil biber 1 Korece kimchi tavada kızartılmış sos 60 gr sığır dolgusu 100 gr kuru mantar 20 gr soğan 1 küçük parça yağ
Mayasız Kore Usulü Mantar Sığır Soslu Pizza 1 Dolgu: 110 gr mozzarella peyniri, 1 yeşil biber, 60 gr Daxi Kore kimchi tava sosu, 100 gr Horqin dana dolgusu, 20 gr kuru mantar, 1 soğan Küçük parçalar, biraz yağ
2 Mantarları yumuşayıncaya kadar ıslatın.
3 Yeşil biberi küçük parçalar halinde, yarım soğanı ve yarısını küpler halinde kesin ve mantarları ince parçalar halinde doğrayıp kenara koyun.
4 Tencereye yağı dökün ve ısıtın.
5 Kıyılmış soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin,
6 Kıymayı ilave edin, renk değişinceye kadar karıştırın,
7 Mantarları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8 Sosu dökün,
9 Eşit şekilde karıştırın, tavadan alın ve soğumaya bırakın.
10 Hamur: 120 gr çok amaçlı un, 80 gr yoğurt, 6 gr kabartma tozu, 1,5 gr tuz
11 Un, kabartma tozu ve tuzu bir elekten geçirerek karıştırın,
12 Yoğurt ekleyin,
13 Tek tip bir hamur elde edinceye kadar yoğurun,
14 Gişe rekorları kıran bir oyuncu olun,
159 inçlik bir pizza tavasına koyun, kenarlarını ayarlayın ve yüzeyde delikler açmak için bir çatal kullanın.
16 Kızartılmış dolguları yayın, biraz mozzarella peyniri serpin,
17 Sırayla soğan ve yeşilbiber serpin,
18 Kalan mozzarellayı serpin,
19 Fırına koyun, orta seviye, 220 derece yukarı ve aşağı, yaklaşık 10-15 dakika pişirin
20 Yüzey altın renginde ve pişmiş.
-
- Durian Kabuğu Congee
-
- Salatalık ve mantar ile kızarmış domuz eti
-
- turp Salatası
-
- Mantarlı ve lahana erişteli buharda pişmiş köfte
-
- Bamya
-
- Lif kabağı ile kızarmış nehir karidesleri
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Çorbada tofu
-
- Quinoa Longan Yulaf Lapası
-
- Domates Kelebek Karides
-
- Pirinç Beyazı ile Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Lily lotus çorbası
