g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Şalgam püskülleri

300 gram

Aksesuarlar 1 yemek kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı balzamik sirke 2 yemek kaşığı acı biber yağı 1 yemek kaşığı

Soğuk turp yam uygulaması 1 Turp yamının sarı yapraklarını alıp yıkayın;

2 Kaynayan su kabında suyu haşlayın, kesin;

3 Turp filizlerini çıkarın ve suyu boşaltın;

4 Turp filizlerini soğumaya bırakın;

5 Turpları parçalara ayırın;

6 Tuz serpin ve iyice karıştırın;

7 Çiseleme biber yağı ve balzamik sirke;

8 İyice karıştırın.

Bamya

Lif kabağı ile kızarmış nehir karidesleri

Yoğurtlu Kek

Çorbada tofu

Quinoa Longan Yulaf Lapası

Domates Kelebek Karides

Pirinç Beyazı ile Tavada Kızartılmış Mantar

Lily lotus çorbası

Kişniş Domates Fırında Yumurta

Tuzla haşlanmış tecavüz kalp

Yağsız et lapası

Dongting balık buğulanmış kabak