"Peynir kokusu, pizza sıcağında sürekli olarak ortaya çıkıyor ve durian kokusu doğrudan buruna dökülüyor. Sadece kokuyu koklayın ve iştah anında patlıyor! Uçması çok tatmin edici, lezzetli ~ kokulu mumsu durian klipsi Tatlı ve ekşi ananas, ardı ardına kesilmiş, o kadar lezzetli ki onu durduramazsınız! Pizza Hut'tan bile daha lezzetlidir. Girişte durian sütünün zengin kokusu, tatlı ve ekşi ananas var. Böylesine ölümcül bir kokudan sonra! Durian kontrolü için bir cennet! " Malzemeler
Durian Doğru miktar
Ananas Doğru miktar
Mozzarella peyniri Doğru miktar
un 100 gram
Yumurta sıvısı 25 g
Maya 4g
Aksesuarlar
Süt 50 gram
Tereyağı 15 g
tuz 3g
şeker 3g
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Süte yumurta sıvısı, maya, tuz ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
2 İyice karıştırın ve 100 gr un ekleyin.
3 Pürüzsüz bir hamur haline getirmek için bir şefin makinesini kullanın. Hamur sertleşinceye kadar yoğrulduktan sonra tereyağına sarın ve hamur pürüzsüz ve yapışkan olmayana kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru 40 dakika kabarmaya bırakın.
4 Mayalanmış hamuru çıkarın ve yuvarlak dilimler halinde açın. Pizza tepsisine yayın ve şişmeyi önlemek için kenarlarını çatalla delin.
5 Durianı soyup püre haline getirin ve ananası küçük küpler halinde kesin.
6 Durian ezmesini pizza kabuğunun üzerine eşit şekilde yayın.
7 Doğranmış ananası eşit olarak serpin ve ardından kalın bir mozzarella peyniri tabakası yayın.
8 Fırını 200 derecede 10 dakika yukarı aşağı ısıtın, ardından fırına koyun ve 15-20 dakika pişirin.
En iyisi taze pişmiş! !
İpuçları
Bu tarif iki adet 8 inçlik kek mayası yapabilir.Pişirme süresi kişisel tercihe bağlıdır. Süre ne kadar uzun olursa, taban o kadar gevrek olur!