Yaz sıcağı ve ekşi lahana tadı - Yemeği
"Sıcak yaz aylarında en çok ne istiyorsunuz? Bir fincan buzlu çay, bir kase buzlu lapa, bir kutu dondurma, bir parça buzlu karpuz ... Kaç yaşında" buz "olmadan yaşayamazsınız, bunu unuttunuz mu? Yine ekşi, baharatlı ve tatlı, çiğnediğinizde gevrek oluyor ?? " Malzemeler
- Mor soğan 1 parça
- Alabaşlar 1 parça
- Taze darı baharatlı Sadece 5-8
- Limon sirkesi Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 ana malzeme
-
2 Alabaşlar soyulmuş ve parçalanmış.
-
3 Soğanı ince ince dilimleyin ve baharatlı darıları kıyın.
-
4 Hava geçirmez büyük bir kutuya koyun, sirke, şeker ve tuz ekleyin. Kapağı kapatın ve çalkalayın ve baharat eşit olana kadar kutuyu tekrar tekrar sallayın.
-
Tadını tatmak için kapağı açın, eksiklik varsa eklemeyi seçin. Kutuyu (o) sallamayı unutmayın!
-
6 Servis yapmadan önce 20 dakika marine edin. Ancak zaman ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli olur ve ertesi gün daha lezzetli olur.
İpuçları
1. Darı çok baharatlıdır, kişisel damak zevkine göre artar veya azalır. 2. Alabaşlar, turp, lahana, tatlı biber, yeşil bambu filizleri gibi diğer sebzelerle değiştirilebilir. Salatalık kullanmayın, yumuşama eğilimindedirler. 3. Bu yemeğin kullanımı basittir, ancak kişisel yeniliği teşvik edebilir. Soğuk deniz ürünleri çift tel
Sonraki
