Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri soyup doğranmış
85 g düşük glütenli unu tartın
Kabartma tozu ekleyin
iyi karıştırılmış
1 yumurta sarısı
Yoğunlaştırılmış süt ekleyin
Eşit olarak pompalayın ve karıştırın
Yoğunlaştırılmış süt ve yumurta sarısı hamurunu düşük glütenli una dökün, iyice karıştırın
Hamur
Taze saklama torbasına koyun, iyice kapatın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
Buharda pişirilmiş tatlı patatesler püre haline getirilir
Parça başına 10 gr tatlı patates püresi tartın, toplamda 10 parça yapın. Yuvarlak ovalayın. Daha sonra kullanmak için plastik sargı ile örtün.
Hamuru 10 eşit parçaya bölün. Yuvarlak ovalayın. Plastik sargı ile örtün ve bir kenara koyun.
Yuvarlak hamuru düzleştirin ve küçük yuvarlak bir parça halinde açın, ardından dolguyu sarın
Ağzını kapat
Altını hafifçe yuvarlatılmış şekilde sıkıştırın
Yüzü yukarı. Fırını 180 ° önceden ısıtın.
Her kesimi kesmek için makas kullanın
Kulakları şekillendirmek için tekrar düz bastırın
Bitti
Aralıklı olarak fırın tepsisine koyun
Orta tabakayı pişirmek için koyun
180 ° 'de 12-15 dakika pişirin
Fırında pişirin ve kurutma ağına koyun, bir süre soğuduktan sonra kakao tozu + su kullanarak çizgi film yüz hatlarını çizin. Kırmızı maya tozu + su allık boyayabilir
herşey bitti
Basit ve sevimli. Tadı çok güzel!