Malzemeler
tavuk göğsü
150 g
Yeşil fasulyeler
150 g
Aksesuarlar Kırmızı biber 8g diş sarımsak 8g tuz 2g soya sosu 1ml istiridye sosu 3ml pirinç şarabı 10ml yumurta beyazı 1
Barbunya ile tavada kızartılmış tavuk 1 Barbunyayı çapraz olarak dilimler halinde kesin.
2 Kırmızı biberi çaprazlamasına dilimler halinde kesin.
3 Daha sonra kullanmak için sarımsak başlığını dilimleyin.
4 Tavuk göğsü yıkayın ve büyük parçalara ayırın ve ince dilimler halinde dilimleyin.
5 Tavuk dilimlerini ince şeritler halinde kesin.
6 Tuz, pirinç şarabı, istiridye sosu, koyu soya sosu, yumurta akı ekleyin ve birkaç dakika marine edin.
7 Tencerede yağı ısıtın, marine edilmiş tavuğu dökün ve kullanıma hazır olana kadar kızartın.
8 Tencereyi yıkayıp yağı tekrar ısıtın, taze fasulye, kırmızıbiber ve sarımsak dilimlerini tencereye koyun, tuz ekleyin ve pişene kadar kavurun.
9 Pişmiş tavuğu dökün ve birlikte karıştırın.
-
- Sarımsaklı ve biberli yabani turp sazan
-
- Acı Kabak ve Soya Fasulyesi Domuz Kaburga Çorbası
-
- Ispanak ve Domuz Karaciğeri Çorbası
-
- Zeytin Sebzeli Buharda Pişmiş Tofu
-
- Mercimek Kızarmış Domuz Eti
-
- Zencefil Yosunu
-
- Haşlanmış lahana erişte
-
- Küçük Kaplan Çörek
-
- Kış Kavun Mısır Karides Çorbası
-
- Turuncu Baharatlı Kalbur Ördek
-
- Hünnap, Poria, Yam ve Shoutao
-
- Fasulye çorbası
