Eşek eti
300 gram
Çin lâhanası
2 tablet
Aksesuarlar 1 yumurta, tuz, zencefil Lahana eşek köfte çorbası nasıl yapılır 1 Lahana ve zencefil hazırlayın 2 Eşek etini hazırlayın 3 rendelenmiş lahana Dilimlenmiş zencefil 4 Bir tencere yapın ve su hazırlayın 5 Eşek eti çırpmaya başlayın Yumurtaları, tuzu ve biraz suyu ekleyin ve bir macun haline getirin 6 su zencefil dilimleri halinde açık 7 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Bir kaşıkla topları bir daire şeklinde kazın ve hepsini sıcak suya koyun. Kaynattıktan sonra lahana parçalarını ekleyin Kaynarken ateşi kapat 9 bitmiş ürün