Malzemeler
Çin lâhanası
300 gram
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, erişte, tavuk özü, sarımsak pulları, kırmızı biber, hafif soya sosu, sirke ve sirke
Şehriye lahana pilavı uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp parçalara ayırın.
2 Sarımsakları ve domuz göbeğini dilimleyin.
3 Tavaya yağı koyun, sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, domuz göbeğini ekleyin.
4 Sote ettikten sonra hafif soya sosu ekleyin ve kavurun.
5 Lahanayı ekleyin ve eşit şekilde kavurun. Soteledikten sonra uygun miktarda su ilave edin ve yavaş yavaş pişirin.
6 Erişte ekleyin. 10 dakika pişirin. Tuz ve az miktarda sirke ekleyin.
7 Biraz kuru kırmızı biber koyun, tavuk esansı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8 Hadi yiyelim
-
- Kış Kavun Mısır Karides Çorbası
-
- Turuncu Baharatlı Kalbur Ördek
-
- Hünnap, Poria, Yam ve Shoutao
-
- Fasulye çorbası
-
- Ev yapımı balkabağı turtası
-
- Liangpi
-
- Sarımsaklı siyah beyaz sebzeler
-
- Lahana ile kızarmış çörekler
-
- Lahana ve Mantar Çorbası
-
- Lezzetli Nane İşkembe
-
- Zeytin Kıyması ve Keçiboynuzu
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
