g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

150 g

havuç

100 gram

Aksesuarlar: Acı biber yağı, tuz, şeker, soya sosu, erişte, erişte

Lahana ve havuç nasıl karıştırılır 1 Lahanayı doğrayın ve bir kenara koyun

2 havuç doğrayın ve bir kenara koyun

3 Isıtmak için bir tencereye su koyun

Tencerede 4 erişte

5 Şehriye suda pişirilir, çok yumuşak değil

6 Soğuk suyla haşlanmış erişte

7 Havuç bir tencerede pişirilir

Soğuk suda 8 pişmiş havuç

9 Lahananın üzerine pişmiş havuç koyun

10 Hayran ekle

11 Doğru miktarda tuz ekleyin

12 Şeker ekleyin

13 Soya sosu ekleyin

14 Acı biber yağı ekleyin

İncir, Zambak ve Kırmızı Hurma Çorbası

Sarımsaklı ve biberli yabani turp sazan

Acı Kabak ve Soya Fasulyesi Domuz Kaburga Çorbası

Ispanak ve Domuz Karaciğeri Çorbası

Zeytin Sebzeli Buharda Pişmiş Tofu

Mercimek Kızarmış Domuz Eti

Zencefil Yosunu

Haşlanmış lahana erişte

Küçük Kaplan Çörek

Kış Kavun Mısır Karides Çorbası

Turuncu Baharatlı Kalbur Ördek

Hünnap, Poria, Yam ve Shoutao