Acı kabak
250 g
soya
100 gram
Domuz kaburga
360 g
Aksesuar su 1500ml tuz 2g Acı kabak ve soya fasulyesi kaburga çorbası nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın, acı kabağı yıkayın, çekirdeği çıkarın ve dilimleyin, yaklaşık 20-30 dakika suda bekletin, sonra süzün, soya fasulyesini yıkayın ve 1 saat bekletin, sonra süzün ve kanı çıkarmak için domuz kaburgalarını durulayın. 2 Acı kabak, soya fasulyesi ve domuz yavrularını tencereye koyun ve 1500 ml su dökün 3 Tencereye koyun, 400 ml su ekleyin ve suda haşlayın, acı kabağı ve soya fasulyesini tencereye koyun, düğmeye basın 4 Yaklaşık 2 saat pişirdikten sonra, düğme yukarıdayken tuz ekleyin ve iyice karıştırın 5 Kase başladı !!