Buz ipek ile kızarmış köfte - Yemeği

Hamur kabuğu 800 gram, sandviç eti 500 gram mısır 1 kök faz gram gıda yeşil soğan 10 kök faz gram gıda zencefil 1 küçük parça faz gram gıda kişniş 1 faz gram gıda yumurta 1 faz gram gıda mısır nişastası 10 gram toz biber 3 gram tuz 6 gram İstiridye sosu 20 gr hafif soya sosu 10 gr soya sosu 5 gr tavuk özü 1 gr yer fıstığı yağı 50 gr susam yağı birkaç damla su
  • 1. Eti, tercihen yağın üçte biri ile küçük parçalar halinde doğrayın

  • 2. Mısırı kırın

  • 3. Yeşil soğanı ve maydanozu küçük parçalar halinde kesin, zencefili iki kez hafifçe vurun ve küçük parçalara bölün, biraz doğranmış yeşil soğan ve zencefil alın ve zencefil ve yeşil soğan suyu yapmak için biraz su ekleyin

  • 4. Baharatları koyun

  • 5. Eti karıştırın, az miktarda yeşil soğan ve zencefil suyu dökün ve karıştırmaya devam edin, eti karıştırın

  • 6. Mısır yeşil soğanı, kişniş susam yağı ve yerfıstığı yağını ekleyin, çubuklarla karıştırmaya devam edin

  • 7. Köfte yapmaya başlayın

  • 8. Köfteleri en sevdiğiniz şekle sarın

  • 9. Küçük bir su kabına mısır nişastası ekleyin

  • 10. Köfteleri yapışmaz tavaya koyun ve hafif sararıncaya kadar kızartın, nişasta suyunu dökün, kapağı kapatın ve suyun kuruyup oluşmasını bekleyin.

  • 11. Kızarmış buz parçalanmış köfte

  • Baby Snacks Serisi ~ Karpuzlu Bisküvi
    önceki
    Kolay Tortilla
    Sonraki
    Kızarmış sebze kutusu
    Pırasa kutusu (12 adet)
    Kabak Kutusu
    Pırasa kutusu
    Havuçlu Domuz Dolum Kutusu
    Pırasa kutusu
    Pırasa kutusu
    Pırasa kutusu
    Ev yapımı pırasa kutusu (elektrikli fırın tepsisi versiyonu)
    Rezene et kutusu
    Pırasa kutusu
    Wonton Kutusu
    To Top