1. Soğanı doğrayın, mantarları karıştırın, hafif soya sosu ekleyin ve istiridye sosu ile karıştırın
2. Kabağı yıkayıp dilimleyin
3. İki dilim kabak alın ve birini soğan ve mantar dolgulu koyun.
4. Sonra başka bir parçayı örtün
5. Bir kat yumurta sıvısı fırçalayın, ardından kabak kutusunu una batırın
6. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, kaynatın, bir kutu daldırılmış kabağı koyun, yavaşça kızartın
7. Bir tarafı sarı olarak kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartmaya devam edin
8. Her iki tarafı da sarı kavurulduktan sonra, çıkarın ve bir tabağa koyun, tencereyi temiz suyla bir buharda kaynatın, bir kutu kızarmış kabak içine koyun ve yüksek ateşte on dakika boyunca buharda pişirin
9. Buharda pişirilmiş kabak kutusunu çıkarın
10. Un, hafif soya sosu, istiridye sosu, karabiber eklemek için su kullanın, iyice karıştırın, suyu toplayana kadar tencerede kızartın
11. Hazırlanan suyu kabak kutusuna dökün
12. Bitmiş çizim