12M Siyah Susamlı Yumurta Ruloları Bebek Maması Beslenme Tarifi Tarif - Yemeği
1. Malzemeler bu sefer çok basit. Çörek otu tohumları beyaz susam ile değiştirilebilir.Düşük glütenli un önerilir. 60 gramdan fazla kabuklu yumurta kullanılması tavsiye edilir, küçük yumurtalar için un miktarını azaltın.
2. Yumurtaları bir kasede çırpın.
3. Düşük glütenli unu eleyin. Mümkün olduğunca çok eleme, eşit şekilde karıştırması kolaydır.
4. Siyah susam tohumlarını ekleyin ve un ve yumurtaları Z şeklinde bir teknikle eşit şekilde karıştırın. Daireler halinde karıştırmayın, un glüten olduğunda doku değişecektir.
5. Hamur pürüzsüz ve partikülsüz hale gelene kadar karıştırın Hamur çok ince ve akışkandır.
6. Düz tabanlı, yapışmaz bir tavada yağı fırçalamadan, bir kaşık dolusu hamur alın, hamuru eşit şekilde bir gözleme haline getirmek için tavayı çevirin ve ardından orta-düşük ısıda ısıtın.
7. Isıtma işlemi sırasında dikkatlice bakarak omletin tencerenin dibinden biraz ayrıldığını görebilirsiniz. Tavayı sallayın ve omlet tavada kayabildiğinde ters çevrilebilir.
8. Çevirdikten sonra yaklaşık yarım dakika pişirebilirsiniz.
9. Sıcakken, meyve ve yoğurt veya sütle çok lezzetli bir yumurta rulosuna yuvarlayın.
