Adım: önce bunu yapın Ekmek kırıntısı eğitimi (Evet ise, bu adımı atlayın) Kepekli tostu küçük parçalar halinde kesin ve önceden ısıtılmış 150 ° fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin.Pişirme döneminde yanmasını önlemek için kontrol edin Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve oklava kullanarak ezin.Eğer bir pişirme makinesi varsa doğrudan ezebilirsiniz
Fazla fasyayı çıkarmak ve küçük parçalara kesmek için tavuk göğsünü azaltın ve yıkayın. Hafif karabiber ekleyin, nişasta ile eşit olarak karıştırın ve yaklaşık yarım saat marine edin.Süresi ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli olur. Daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpın Marine edilmiş tavuk göğsü önce bir nişasta tabakasına sarılır, ardından yumurta sıvısına daldırılır ve son olarak ekmek kırıntılarına sarılır (ayrıca ekmek kırıntılarını torbaya koyabilir ve yumurta sıvısına batırılmış tavuk göğsünü poşete koyup eşit şekilde, çok hızlı sallayabilirsiniz ) Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 ° 'de 20 dakika pişirin, sorun değil. Domates sosuna batırın ve yemeye başlayın.