g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık Kapkekleri ~~ Muhallebi kokusu evi doldurur ve çocukların damak zevkini kolayca fetheder - Yemeği

Çocuklar dışarıdan aldıkları pastaları yemeyi sevmiyorlar. En çok yaptığım kekleri, özellikle de taze pişmişleri seviyorlar. Muhallebi aroması odanın her tarafında dalgalanıyor. Birini sıcak bir şekilde yiyebilirsiniz ki bu çok tatmin edici. Basit, bunu çocuklar için yapmalıyız ~~ Yumurta 3 toz şeker 16 g + 23 g Süt 20 gram Düşük glütenli un 50 gram Mısır yağı 30 g Kurutulmuş kızılcık Doğru miktar

1. İki kap hazırlayın, 3 yumurta sarısını bir kaba koyun 16 gram şeker, 20 gram süt ve 30 gram mısır yağı ekleyin.Elde çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın, ardından düşük tozu eleyin ve eşit şekilde yavaşça karıştırın.

2. 3 yumurta akını başka bir kaba koyun, 23 gram şeker ekleyin, yumurta beyazlarını kap ters dönene ve yumurta akı damlamayana kadar yaklaşık 4-5 dakika elektrikli çırpıcı ile çırpın.

3. Çırpılmış yumurta beyazını yumurta sarısı sıvısına üç seferde dökün, her seferinde çaprazlamak için silikon bir bıçak kullanın ve eşit şekilde karıştırın.Karıştırmayın (köpürmesi kolaydır) ve üç seferde iyice karıştırın.

4. Karışık kek sıvısını 8 dakika dolu kağıt bardaklara dökün, biraz yaban mersini veya kuru üzüm koyabilirsiniz. Fırını 170 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın, 150 ° C'de çevirin, kek sıvısı ekleyin, 20 dakika pişirin, 130 ° C'ye çevirin ve 20 dakika daha pişirin, ateşi kapatın ve 2 dakika bekleyin, sonra tekrar çıkarın, sorun değil .