Yeşil fasulye filizi
200 g
salatalık
200 g
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı hafif soya sosu sarımsak uygun tuz 2 g şeker 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı Maş fasulyesi filizi nasıl soğutulur 1 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve bir süre suda bekletin. 2 adet kıyılmış salatalık 3 Tencereye temiz su dökün, su kaynadıktan sonra maş fasulyesi filizlerini haşlama suyuna dökün. 4 Soğuması için hemen soğuk suya koyun. 5 Bir kase alın ve sosu karıştırın ve ayarlayın. 6 Yağı bir tencereye koyarak biberi ısıtın ve soteleyin, ardından sıcakken bir kase meyve suyuna dökün. 7 Suyu çıkarın ve kontrol edin. Salatalık parçaları ile karıştırın. 8 Fasulye filizlerinin üzerine eşit miktarda meyve suyu serpin.