g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta akı

6

Şeker

140 g

Düşük glütenli un

65 g

Aksesuarlar Mısır nişastası 10g tuz 1g limon suyu 10ml

Melek keki nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, şişe limon suyudur

21 Yumurta beyazına 10 ml limon suyu ekleyin, onları balık gözü baloncuklar halinde çırpın, 1 gr tuz ekleyin ve çırpma teli ile iyice karıştırın

32 40 gram şeker ekleyip köpürtün Bu, şeker eklemenin ilk fotoğrafıdır.

43 40 gram şekeri tekrar ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın

54 Kalan 60 gram şekerin tamamını ekleyin ve kuru köpükle çırpın.

65 Düşük un ve mısır nişastasını eleyin

76 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, canlı bir kek kalıbına dökün, baloncukları hafifçe sallayın

87 Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın, pastayı içine koyun ve 20 dakika pişirin

98 Pasta pişti, çevirin

Kızarmış turp sazan

Köri Sebzeli Erişte

İstiridye Soslu Yeşil Biber

Yosun Jambon Ekmeği

Matcha Mung Bean Gevrek Topları

Yeşil Biber Tavada Kızartılmış Bezelye

Kakaolu Yoğurtlu Kek

Kuru pot lotus kökü dilimleri

Ekşi ve Baharatlı Soya Fasulyesi

soya soslu köfte

Küçük lotus kökü ile tavada kızartılmış frenk soğanı

Çin Hokkaido Tostu