g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

120 g

Pudra şekeri

110 g

Tereyağı

60 g

Su

9 ml

Yumurta sarısı

2 parça

Kurutulmuş kızılcık

30 g

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Kızılcık kurabiyesi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır

2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpılır.

3 İnce şekeri ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin

4 yumurta sarısını porsiyonlara ekleyin

5 Kremsi olana kadar karıştırın

6 dakika iki kez su ekleyin ve eşit şekilde çırpın

7 Düşük glütenli unu eleyin

8 Kuru toz yoksa hemen eşit şekilde karıştırın

9 Kızılcık ekleyin ve iyice karıştırın

10 Hamuru yoğurun, taze saklama poşetine koyun ve yarım gün buzdolabına koyun (iki saat buzdolabında saklamanız gerekiyorsa)

11 Donmuş hamuru düzleştirin, yaklaşık 3 cm kalınlığında yağlanmış kağıt üzerine yayın

12 İstediğiniz şekli hamurun üzerine basmak için bir kalıp kullanın

13 Şekilli turtayı yağlanmış kağıdın üzerine yayın, önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 180 derecede sekiz dakika pişirin, ardından 160 dereceye getirin ve on dakika pişirin (sıcaklık kendi fırınınıza bağlıdır)

14 tamamlandı

Esmer Şekerli Siyah Cevizli Ekmek

Dolmalık Biberli Doğranmış Domuz Eti

Şifon kek

Soğukta korunmuş yumurta

Soğanlı Pankek

[Orijinal ilk sürüm] Tavada kızartılmış kabak ve ilk sürümlü shad

Karabiber bifteği

Kızılcık Kurabiyeleri

Sosisli tavada kızartılmış pelin

Korunmuş yumurta ile kızarmış bezelye

Gülmek

Biftek Taş Tencere Pilav