Pirinç
1 fincan
Sosis
1
havuç
1
Shiitake
4 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, 10 ml, hafif soya sosu, 15 ml, balık sosu, 10 ml, şeker, 3 gr Mantar ve sosisli pilav nasıl pişirilir 1 Pirinci biraz yemeklik yağla yaklaşık 2 saat bekletin Mantarları, sosisleri ve havuçları daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 2 Islatılmış pirinci bir güveç içine dökün ve işaret parmağınızın ilk eklemine su ekleyin. 3 Örtün ve yüksek ateşte kaynatın. 4 Orta-düşük ateşe çevirin ve uygun şekilde karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin. Karıştırmayın 5 Biraz daha kızartma yağı ekleyin ve kısık ateşte ısıtmaya devam edin. 6 Tüm malzemeleri üstüne yarı kuru nem ile yayın. 7 Örtmeye devam edin ve 10 dakika pişirin. 8 Küçük bir kap alın ve istiridye sosu, hafif soya sosu, balık sosu, şeker ve uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Sosu pişmiş toprak kabın üzerine dökün ve servis edin.