Domuz göbeği
400.0 g
Yardımcı maddeler 5,0 g zencefil sarımsak 3,0 diş tarçın 2,0 şerit yıldız anason 3,0 g tuz 1,0 kaşık şeker 3,0 kaşık hafif soya sosu 1,0 kaşık su 600,0 ml kokulu meyve 1,0 Kızarmış domuz eti yöntemi 1 Domuz eti eşit şekilde kullanın, yıkayın ve 2 ila 3 cm kalınlığında kesin. 2 Tencereye temiz su koyun, eti tencereye dökün ve orta ateşte 5 dakika pişirin. Sheng Qi yedek 3 Tencere temizlendikten sonra, tencereyi kısık ateşte kurutun ve domuz göbeğini az miktarda yağ ile yavaşça karıştırın. 4 çubuk tarçın, yıldız anason ve hoş kokulu meyve 5 Beyaz şekeri kızartma adımı çok önemlidir, kısık ateşe devam edin ve gün boyunca yavaşça açık sarıya kızartın 6 Beyaz şekeri çok kalın karıştırın ve şekerin eti sarması için domuz eti göbeğini çevirmeye devam edin 7 Zencefil, sarımsak, tuz ve hafif soya sosu ekleyin 8600 ml su koyun, üzerini kapatın ve 40 dakika yüksek ateşte pişirin, çorba koyulaşana kadar bekleyin 9 Shanghai Green'i başka bir tencerede pişirin, ardından tabağa koyun.