Domuz ipi yaban mersini yumurta tofu ev yapımı sağlıklı versiyonu - Yemeği
Malzemeler
Kalın soya sütü
500 ml
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: domuz ipi, biraz deniz yosunu, biraz yaban mersini sosu, biraz bal
Domuz ipi yaban mersini yumurtası tofunun sağlıklı versiyonu nasıl yapılır 1 Soya sütünü blendere dökün, iki yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın;
2 Karıştırılan yumurta karışımını bir veya iki kez eleyin;
3 Elenmiş yumurta karışımını bir kaba dökün, üzerini streç filmle örtün ve bir tencereye koyun, yüksek ısı havalandırdıktan sonra orta ateşte çevirin ve yaklaşık 10 dakika yumurta karışımı sertleşinceye kadar buharda pişirin;
4 Yabanmersini sosunu balla karıştırın Yumurtalı tofu soğuduktan sonra süsleyin, ardından domuz ipi ve deniz yosunu ile süsleyin.
