g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kremalı Yulaf Ezmeli Parmak Keki - Yemeği

Malzemeler

Düşük toz

120 g

Takviyeler: 10 gr sıvı yağ, 10 gr süzme süt tozu, yulaf, 10 gr pudra şekeri, 10 gr yumurta

Süt aromalı yulaf ezmeli parmak kekleri nasıl yapılır 1 Önce yumurtaları eşit bir şekilde çırpın (yumurta sıvısını fırçalamak için biraz bırakın), pudra şekeri koyun ve karıştırın. Yağı sırayla koyun (yağı evde yiyebilirsiniz, tereyağı seviyorsanız tereyağı ile değiştirin), yulaf sütü tozu (doğrudan süt tozu ekleyebilir veya süt tozunu yulafla karıştırıp yulafı doğramayı unutmayın) ve her bir malzemeyi ekleyin Başka bir malzeme eklemeden önce iyice çalkalayın.

2 Düşük unu eleyin (düşük unumuz her zaman 4: 1 oranında un ve mısır nişastasından yapılmıştır).

3 Ne yumuşak ne de sert bir hamur yapın, üzerini streç filmle örtün ve yarım saat uyanın. Ya da yarım saat buzdolabına koyun.

4 buçuk saat sonra dikdörtgen şeklinde açın ve çevredeki alanı düzeltin. Eşit şeritler halinde kesin. Fırın tepsisine koyun. Fırın tepsisinin altına bir kat emici kağıt koyun veya yapışmasını önlemek için bir yağ tabakası sürün.

5 Sertleştikten sonra, bir kat yumurta yıkama uygulayın. Önceden ısıtılmış fırına koyun. 25 dakika 180 derecede pişirin, bu kendi fırınınızın zamanına ve sıcaklığına göre ayarlanmalıdır. Ortasındaki kalay folyoyu kapatmayı unutmayınız 15 dakika pişiriyorum, renk uygulandıktan sonra rengi tatmin edildikten sonra kalay folyo kapatılacaktır.

6 Bu sefer aldığım pudra şekeri çok tatlı değil, bu yüzden hala beyaz pamuk şekeri seviyorum. Pişirildiğinde süt ve yulaf kokusunu alabilirsiniz. Bu bisküvinin un tadı çok sert değil. Oğlunun küçük pençeleri hareket etmeye başladı. Haha.