g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Acı Biberli Kıyılmış Domuz Eti - Yemeği

Domuz eti 150 gram / gram, yiyecek, sivri biber, bir kırmızı biber, üç soğan, gramın üçte biri, yemek yağı, 15 gram, tuz, uygun miktarda soya sosu, yarım yemek kaşığı, beyaz biber, uygun miktar, şeker ve yemek çubukları, uygun miktar, yemek nişastası, yarım soya sosu Çorba kaşığı biber suyu, yarım yemek kaşığı soğan, zencefil, sarımsak, her bir uygun miktarda beyaz şaraptan birkaç damla

1. Eti ufalayın, biraz tuz, beyaz biber ve soya sosu nişastası ile iyice karıştırın, 10 dakika marine edin; yeşil ve kırmızı acı biber ve soğanı doğrayın; soğanı eğik parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı kıyın; küçük bir kap alın, Soya sosu, tuz, nişastayı suyla karıştırın

2. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, günümüzde yağ% 60 sıcak, et pürüzsüz ve gevşek

3. Kıyılmış domuz etinin rengi değiştikten sonra, tencerenin yan tarafına beyaz şarap dökün, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.

4. Kıyılmış domuz etini doldururken yağı olabildiğince tencerede tutun, yağı tekrar ısıtın, yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın

5. Kıyılmış biberi ekleyin ve karıştırın

6. Acı biber hafif yumuşaktır ve tavanın yan tarafına aktarılır, soğanı ilave edip bir dakika kavurun.

7. Kıyılmış domuz etini içine koyun ve ayarlanan sosu koyun, tuzunu deneyin ve ardından tuz ekleyip eklemeyeceğinize karar verin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkacaktır.

Ev yapımı Mapo Tofu

İstiridye ile Buharda Pişirilmiş Yumurta