Yapışkan pirinç köfte - Yemeği
1. Yapışkan pirinci iki saat ılık suda bekletin
2. Yedeği çıkarın
3. Fasulyeleri önceden haşlayın, kırmızı hurmaları yıkayın, şekerlenmiş hurmaları ikiye bölün, kuru üzümleri bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
4. Zong yapraklarını ve malianı bir tencerede kaynatın, zong yapraklarının köklerini yıkayın ve kesin, malianı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere uygun uzunlukta kesin.
5. Şimdi paketleyebilirsiniz, önce zong yapraklarını alıp zongzi kovasını oynayabilirsiniz
6. Hazırlanan malzemeleri istediğiniz sıraya göre koyun
7. Sonra sarın ve Malian ile sabitleyin
8. Sarıldıktan sonra tencereye koyabilirsiniz
9. Tencereyi yüklerken dikkat edin, tek tek kurun, aksi takdirde kırılmaz.
10. Suyu koyun, buharlı tencereyi bir tabağa koyun, tabağa su dökün, ateşi başlatmak için kapağı kapatın, su kaynayana kadar pişirin, bir saat içinde pişer
11. Zaman dolduğunda, en iyisi soğuk olduğu zaman pot dışında olacaktır.
