Malzemeler
Çin lâhanası
700 g
Kalamar
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber,
Kalamar ile Çin lahanası nasıl karıştırılır 1 Kalamarı soyun ve iç organları çıkarın
2 Güveçte yıkayın ve haşlayın
3 Kalın filamentler halinde kesin
4 Çin lahanasını yıkayın ve kesin
5 Tavayı kaldırın, doğranmış yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili ekleyin ve kavurun
6 Rendelenmiş kalamarın içine dökün, yüksek ateşte kızartın, biraz şarap ekleyin, biraz tuz ekleyin
7 Çin lahanasını dökün ve kavurun
8 Birkaç kuru kırmızı biberi atın, biraz su ekleyin ve beş dakika pişirin
9 Tencere ve tabaktan
-
- Soğanlı Garland Kasımpatı
-
- Avokadolu Meyve Salatası
-
- Lahana ile güveç
-
- Soslu ve Biberli Kızarmış Balık Kafası
-
- Mandalina Kabuğu ve Yeşil Fasulye Ezmesi
-
- At Nalı Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Demir kalamar
-
- Tuzlu Edamame
-
- Mango Sütlü Sago
-
- Domuz Yağı Kalıntısı ile Kızarmış Krizantem
-
- Dragon Meyveli Smoothie
