Malzemeler
Uzun patlıcan
3 adet
Kıyma
250 g
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda un, doğru miktarda yumurta, 2 parça tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda kolza yağı, doğru miktarda mısır nişastası
Patlıcan etle nasıl doldurulur 1 Diğer aksesuarların fotoğrafını çekmeyi unuttum
2 Patlıcanların saplarını çıkarıp yıkayın ve keserken tek parça halinde kesin ve şekilde görüldüğü gibi kesin.
3 Tembelim ve eti aldığım yerde et kıyma haline getiriliyor.Şimdi sadece doğru miktarda tuz, az miktarda şeker, bir yumurta eklemem gerekiyor ve sonra doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili ekledim, ben de koydum Sadece eşit şekilde karıştırın
4 Kesilmiş patlıcanı etle doldurun
5 Yumurta akını (veya değil) una az miktarda tuz ekleyin, su ekleyin ve bir macun oluşturmak için karıştırın
6 Patlıcan dolmasını hamurun içinde yuvarlayın
7 Tavaya yağı koyup% 80 ateşte ısıtın, dövülmüş patlıcanı tavaya koyun ve her iki tarafı altın olana kadar kavurun.
8 Dışı çıtır patlıcan dolması içi yumuşatılır
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış sosis
-
- Kurutulmuş kek
-
- Balkabaklı krepler
-
- Sarımsaklı Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış küçük nehir karidesleri
-
- Siyah Susamlı Bisküvi
-
- Buharda pişmiş siyah tavuk balığı
-
- Osmanthus Çubuk Kafalı Kek
-
- Canlandırıcı Kimchi Kızarmış Pilav
-
- Ev yapımı mantar yağı
-
- Sazan ile Kızarmış Lahana
-
- Salatalık salatası
