Dört inç şifon kek - Yemeği
Yumurta 2 gram gıda unu 32 gram bitkisel yağ 15 gram süt 16 gram yemek beyaz şeker (sarısında) 12 gram beyaz şeker (beyaz) 24 gram
1. Yumurta sarısı ve yumurta akının ayrılması
2. Yumurta sarısını un, süt, şeker ve bitkisel yağ ile birlikte ekleyin
3. Eşit olarak bir macunla karıştırın
4. Beyaz şekerin yarısını yumurta akına ekleyin ve balık kabarcıkları oluşana kadar çırpın.
5. Yumurta beyazlarında büyük baloncuklar kalmadığında kalan şekeri ekleyin
6. Çizgiler görünene kadar vurmanız yeterli
7. Yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin, iyice karıştırın,
8. Fırına koyun, 145 derecede 15 dakika yukarı aşağı ısıtın
9. Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın
10. Bu yemeye hazır.
Sanshui Şifon Kek (8 inç)
önceki
Latte Şifon Kek (sekiz inç)
Sonraki
