Sarımsak Saplı Domuz Eti - Yemeği
1. Daha sonra kullanmak üzere et ve sebzeleri yıkayın
2. Sarımsak filizlerini dilimlere ayırın, suya batırın, biberi doğrayın, eti doğrayın ve zencefil ve soğanı doğrayın
3. Domuz eti parçalar, bir kaşık dolusu yemeklik şarap, tuz, yumurta akı, biber erişte, biber, nişasta ve yağ koyun
4. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın ve 15 dakika marine edin
5. Bir tencere yapın ve yağ yakın
6. Yağı zencefil ile ısıtın ve sote edin
7. Sarımsak filizlerini ekleyin ve kırılana kadar karıştırarak kızartın
8. Yedek için tutun
9. Yağ pişirmek için başka bir tencere kullanın, bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi koyun ve kırmızı yağı kızartın
10. Kızarmış kırmızı yağ
11. Kıyılmış domuz eti koyun ve çabucak karıştırın
12. Kıyılmış domuz etini iki dakika içinde kızartın ve rengini değiştirin.
13. Rendelenmiş domuz eti piştikten sonra karabiber ekleyin ve kızartmaya devam edin.
14. Acılı biberi sadece bir dakika içinde karıştırarak kızartın
15. Son olarak, kızarmış sarımsak filizlerini tencereye dökün ve bir dakika karıştırın.
16. Tavuk özünü koyun ve tavadan çıkmadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın
17. Sarımsak filizi rendelenmiş domuz eti bitirilir, çıkarılır ve servis yapılır.
