1. Yağ bağırsakları yıkayın ve haşlayın
2. Çıkarın, yıkayın ve kesin
3. Zencefil, rendelenmiş
4. Lahana turşusunu yıkayın ve kesin
5. Arpacığı kesin
6. Kızarmış lahana turşusu
7. Kızartın ve servis yapın
8. Yağlı bağırsakları su kuruyana kadar kızartın.
9. Hadi
10. Zencefil ekleyin
11. Lahana turşusu ekleyin
12. Yeşil soğan, uygun miktarda soya sosu, yağ tüketimi, tuz
13. Kızartın ve servis yapın