Aşama 1
Tavuk kanatlarını yıkayın ve her iki tarafa birkaç sıra yapınAdım 2
Tavuk kanatlarını modifiye edilmiş bıçakla sıcak suda kaynatın, etin eskimesini önlemek için çok uzun sürmemesine dikkat edin.Aşama 3
Tuz, soya sosu, şekerden az, yeşil soğan, zencefil ekleyip yarım saat kadar marine edip iyice karıştırın.4. adım
Marine edildikten sonra tavada kızartabilirsiniz. Yağdan az koyun, çok ısıtmayın, hamur yapmayınAdım 5
Her iki tarafı da altın olana kadar kızartıldı.Sıçrayan yağa takılmamaya dikkat edin.Genellikle yağlanıyorum.Şimdi koruyucu önlemler alıyorum.6. Adım
Tencereden çıkartın, tabağa koyun, üzerine kimyon serpin, barbekü tadı yok, çok basit mi ~ tadı da çok güzel ~