g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Video] El ile pizza hamuru yoğurma // Margarita Pizza - Yemeği

Pizza yapmak için en önemli şey hamurdur, eğer hamur başarılı olursa başarı yarıdan fazla olur. Makarna yapımı ve pişirilmesinde iyi olanlar için çok kolaydır. Merak etmeyin, hamur yapma ve yoğurma konusunda tecrübesi olmayan kişiler, sabırları olduğu sürece kesinlikle başarılı olabilirler! Videodaki "İtalyan Bayraklı Pizza" lakaplı Margherita Pizza, İtalya'nın somut olmayan kültürel miras mutfağının ulusal bir hazinesidir! Yüksek glütenli un (ekmek unu) 31/2 bardak pişirme ölçüm kabı, yaklaşık 455 gram Anında kuru maya 1 torba (lütfen dozajı paketteki talimatlara göre belirleyin) zeytin yağı 2 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı 40 santigrat derece ılık su 360 ml Pizza Margherita (İtalyan Bayraklı Pizza) Hamur 1/4 hamur Taze mozzarella peyniri 1 küçük paket Fesleğen yaprakları 5-6 adet

Un, hazır maya ve tuzu karıştırın, zeytinyağı dökün, ılık su dökün ve noodle ununu topaklaşana kadar karıştırın. Hamur yapmak için ellerinizi kullanın

Hamur yüzeyi pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun, 10 dakika ile yarım saat arasında yoğurma süresi ne kadar uzun olursa hamur kalitesi o kadar iyi

Büyük bir kaseye koyun, üzerini streç filmle örtün ve 1,5 ila 2 saat beklemesi için sıcak bir yere koyun.

Hamur orijinal boyutunu iki katına çıkardığında çıkarın ve doğrama tahtasına koyun, yoğurun ve boşaltın

Dört porsiyona bölün, ıslak bir havluyla örtün ve 10 dakika ila yarım saat arasında ikinci kez prova yapın; fırını önceden 260 santigrat dereceye ısıtın