Buğday unu
300 gram
Frenk soğanı
400 g
Yumurta
3
Mantar
15 g
Yardımcı maddeler: yağ, doğru miktar, tuz, tat, çok taze, doğru miktar, deniz pirinci, doğru miktar, kuru maya, doğru miktar Üç taze çörek nasıl büyük doldurulur 1 Hamur oluşturmak için kuru maya ve unu karıştırın 2 Hamuru mayalanması için ekmek makinesine koyun 3 Çörekler için doldurmayı bu sırada hazırlayın, pırasa ve mantarı ayrı ayrı doğrayın 4 Tavada yumurtaları kızartın ve doğrayın 5 Kırık yumurtaları çıkarın ve frenk soğanı ve mantarla bir araya getirin 6 Uygun miktarda son derece taze ve fıstık yağını dökün, uygun miktarda tuz ve deniz pirinci ekleyin, iyice karıştırın 7 İki kat daha büyük olduğunda çıkarın 8 Hamuru yoğurduktan sonra 15 dakika uyanın 9 Bir iksire çek, yuvarlak bir deri oluştur 10 Topuz dolgusunu koyun 11 Baotou 12 Sarılı çörekler çekmeceye koyun 13 Tencereyi kapatın ve 20 dakika buharda pişirin 1420 dakika sonra ocağı kapatın, 2 dakika bekleyin ve kapağı kaldırın