Baharatlı Wonton - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Arpacık soğanı doğrayın ve bir kenara koyun
3. Yağsız eti ve zencefili kıyma şeklinde doğrayın
4. Kıyılmış eti bir kaseye koyun, ardından uygun miktarda hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, susam yağı, mısır nişastası ekleyin ve marine edin
5. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın
6. Bir wonton sargısı hazırlayın ve dolguyu ortaya koyun
7. Wonton ambalajını ikiye katlayın
8. Sonra dolguyu biraz ortasından doldurun
9. İki köşeyi birleştirmeniz yeterli
10. Bu sarılmış wonton
11. Tencereye uygun miktarda su koyun, suyu kaynatın ve wontonları pişirin.Tencereye yapışmasını önlemek için pişirme sırasında bir spatula ile ters çevirin.
12. Köfteleri pişirirken sosu ayarlayın, bir kase hazırlayın, uygun miktarda soya sosu, sirke, susam yağı, tuz ve karabiber doğrayın ve iyice karıştırın.
13. Pişmiş wontonları çıkarın
14. Yemek yerken, hazırlanan malzemeleri doğrudan üstüne dökün ve ardından eşit şekilde karıştırın
15. Başka bir çeşidi de olabilir, tencereye uygun miktarda sıvı yağ koyun, tencere ısındıktan sonra doğranmış biberi sote edin
16. Daha sonra kaynatmak için çok fazla değil, uygun miktarda su ekleyin. Doğru miktarda hafif soya sosu ve tavuk suyu ekleyin
17. Sonra haşlanmış çorbayı wonton kasesine dökün.
18. Doğranmış yeşil soğanı serpin
19. Bitmiş çizim
