g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baicui Mutluluk Fırını Kepekli cep turtası - Yemeği

Malzemeler

Sade un

300 gram

Kepekli un

50 gram

yulaf ezmesi

30 g

Beyaz şeker

5 g

Rafine tuz

1 g

zeytin yağı

15 g

Kuru maya tozu

1 g

Aksesuarlar 200 gr ılık su

[Baicui Happy Baking] Tam buğdaylı cep turtası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: 300 gram sade un, 50 gram tam buğday erişte, 30 gram yulaf ezmesi, 5 gram şeker, 1 gram tuz, 15 gram zeytinyağı ve yaklaşık 200 gram ılık su Ve yaklaşık 1 gram maya.

2 Kuru unun tamamını ekmek kovasına koyun, ekmek makinesini çalıştırın ve yavaşça su ekleyin.

3 Ekmek karıştırma bitmek üzereyken kabartma durumuna gelmeden iki dakika önce zeytinyağı dökün. Not: Öncelikle ekmeğe biraz yağ koymanız gerekir ve ikinci olarak hamurun kurumasını önleyebilirsiniz.

4 Resim bitmiş hamuru göstermektedir.

5 Ardından hamuru yoğurmak için ekmek makinesi yoğurma fonksiyonunu tekrar başlatın. Not: Elde yoğurma aynıdır.

6 Yoğurulmuş hamuru çıkarın, 8 porsiyona bölün, yuvarlayın, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin.

7 Bir porsiyon alın ve oval veya yuvarlak şekle getirin, kalınlık yaklaşık 5 mm'dir.

8 Her şeyi tek tek hazırlayın ve fırın tepsisiyle birlikte fırını 250 dereceye kadar önceden ısıtın.

9 Bitmiş cep turtasını ve fırın kağıdını sıcak fırın tepsisine kaydırın, hızlıca 250 derecelik fırının ortasına koyun ve 5-7 dakika pişirin. Çıkardıktan sonra, ısı dağıtımı için bir rafa koyun. Not: Pasta, yüksek sıcaklıkta bir fırına konulduğunda hızla genişler ve 5 dakika içinde neredeyse pişer, ancak renklendirmek isterseniz bir süre pişirin ancak kek yumuşak olmalı ve çıtır çıtır olmamalıdır.

10 Fırında cep turtası yeşil biber, patates kızartması, Kung Pao tavuğu vb. İstediğiniz tüm yemeklerle doldurulabilir. Cep turtasının bu fırın versiyonu için yeşil soğanlı kızarmış dana eti yedim. Tavada kızartılmış dana eti ve yeşil soğan tarifi bağlantısı