Sığır Eti
300 gram
domates
200 g
havuç
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, bol miktarda, büyük miktarda, yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, zencefil Sığır filetosu ve hurma nasıl pişirilir 1 Rozbif küçük parçalar halinde kesin 2 Su ekleyin ve kaynatın. 3 Çıkarın ve elektrikli düdüklü tencereye koyun. 4 Anason, dilimlenmiş zencefil ve arpacık soğanı ekleyin. 5 Kaynar su ekleyin. 6 Paçalara basın (30 dakika), sığır etinin yumuşak ve çürümüş olması gerekiyorsa, yüksek basıncı birkaç kez tekrarlayabilirsiniz. 7 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin. 8 Parfümün patlaması için doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 9 Havuç parçalarını ekleyin ve kızarana kadar karıştırın. 10 Domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar kavurun. 11 Taş tencereye dökün. 12 Yüksek basınçlı dana eti ve et suyu ekleyin. 13 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 14 Kıyılmış sarımsak ekleyin. 15 Sadece uygun miktarda tuz ekleyin.