Daxi Büyük Sığır Erişte Ev Yapımı Orijinal Dana Sarsıntı Deneme - Yemeği
Şu anda satılan kurutulmuş dana eti çok fazla katkı maddesi içeriyor! Kendi etini sarsıntılı yaparsan endişelenme Bu sığır etini Tupperware'in çok amaçlı saksısı ile sarsıntılı yaptım. Evde paslanmaz çelik yapışmaz tavanız varsa, deneyebilirsiniz! Katıl: # deneme # Dana bonfile 750 g Arpacık 50 gram Daxi Büyük Sığır Erişte 5ml (güveç için) Soya sosu 60 ml Soya sosu 15 ml Kaya şekeri tozu (beyaz şeker) 15 ml Biber Yaklaşık 10 Yıldız anason 1 parça Kimyon tozu 5-10ml (karıştırmak için) Daxi Büyük Sığır Erişte 5-10ml (karıştırmak için) Acı biber tozu (koyamaz) 5-10ml (karıştırmak için)
Aşama 1
Dana bonfile temizleyin ve sığır eti dokusu boyunca 1 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin.
Adım 2
Kesilmiş dana etini tencereye koyun ve ardından 5ml Dahida sığır eti tozu ekleyin.
Aşama 3
Tencereye arpacık soğanı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, biber ve yıldız anasonu koyun.
4. adım
Baharatı ve sığır etini eşit şekilde karıştırın, tencereyi kapatın ve güveci 800 watt'ta ısıtın.
Adım 5
Yaklaşık 15 dakika pişirdikten sonra kapağı açın ve sığır etini karıştırıp kavurun, bu sırada dana etindeki nem kaynamıştır! Tencereyi örtün ve ısıtmaya devam etmek için 600 wattlık güveç kullanın.
6. Adım
Çorba kuruyana kadar kaynamaya devam edin (yaklaşık 60 dakika sürer), 5 ml Dahida sığır eti tozu ve kimyon tozu serpin ve iyice karıştırın (baharatlı kurutulmuş dana eti seviyorsanız, biraz biber tozu serpin!) . Sonra 300 watt'lık bir güveç ateşine geçin ve sığır etini yaklaşık 30 dakika kuruması için yavaşça kavurun. (Bu tencerenin fırına benzer bir işlevi vardır). Evde bir mikrodalga fırınınız varsa, kimyon tozu ve Daxi sığır eti tozu ile karıştırılmış dana şeritlerini mikrodalgaya koyabilir ve kuruması için yüksek ateşte ısıtabilirsiniz, yaklaşık 10 dakika sürecektir!
7. Adım
Kuruduktan sonra tencereden çıkarın, bir tabağa koyun ve tadını çıkarın! Daha fazlasını yaparsanız, en iyisi kapalı bir kutuda saklamaktır! Izgara soğuk erişte
Sonraki
