Aşama 1
Kabak ve patatesleri küçük parçalar halinde soyun ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin.Adım 2
Kabak ve patatesleri uygun miktarda su ile bir tencereye koyun ve pişirin.Aşama 3
Pişmiş balkabağı patatesleri ve balkabağı pişirmek için kullanılan suyu mutfak robotuna koyun ve yeşil soğanı ekleyin.4. adım
Ezmek.Adım 5
Kabak ezmesini tencereye dökün, tuz, karabiber, tarçın tozu ve kakule tozu ekleyin ve kısık ateşte pişirin.6. Adım
Kalınlaşana kadar kaynatın ve ocağı kapatın.7. Adım
İki dilim kızarmış ekmek alın ve kenarlarını kesin.8. Adım
Küçük küpler halinde kesin.9. Adım
Tavaya uygun miktarda yağ dökün, ekmeğe ekleyin ve kızarmış ekmek parçaları biraz gevrek olana kadar kızartın.10. adım
Ekmeği tabağa serpin, üstüne nane ekleyin ve tadını çıkarın.