Qingming meyvesi. Ai Tuan - Yemeği
Önceki yıllarda, sebze pazarından Qingming meyvesi satın almak çok yapışkandı ve Qingming meyvesinin lezzetli olmadığını hissettim. Bu yıl Qingming Festivali sırasında annem erişte yoğurdu ve kendi başına getirdi. Lezzetli ve duramadı. Turşu, bahar bambu filizleri ve shiitake mantarlarını severim. Küçük kız esmer şeker yemeyi, iri kız fasulye ezmesini sever. Pelin hamurunu yoğurduktan sonra dilediğiniz dolguyu paketleyebilirsiniz. Ye Ai (haşlamadan sonra) 500 g karbonat 5 g Ningbo Tangyuan Yapışkan Pirinç Erişte 1 torba Yapışkan pirinç eriştesi (pirinç eriştesi) 1 torba
Sabah toplanan yabani pelin
Suya kabartma tozu ekleyin, yabani pelinleri tencereye koyun ve iyice pişirin.
Soğuk suyla durulayın, suyu sıkarak hamur haline getirin
Suyu çamura ısıtmak için duvar kırıcıyı kullandım. Vahşi moxa'nın güçlü kokusundan hoşlanmıyorum, daha fazla su alabilirsin
Yapışkan pirinç ununun pirinç ununa oranı 6: 4'tür ve tadı daha pürüzsüzdür. Doldurmaya başlamak için moxa hamurunu yoğurun.
15 dakika buharla
kırmızı fasülye ezmesi
