adaçayı
Temiz suya sahip bir yamaç seçin ve adaçayı seçin
Pişirmek için uygun miktarda yenilebilir alkali ekleyin (fazlası acıdır)
Pişirdikten sonra elinizden geldiğince doğrayın
Tüm malzemeler ve erişte
Bir tencerede kaynar suda yaklaşık 15 dakika buharda pişirin
Tavadan sonra hızlı bir fan kullanın, yüzey parlak olabilir