Qingming Ba - Yemeği
Tüm dolgular küçük küpler halinde ince ince doğranır, tavaya sıcak yağ konur ve karıştırdıktan sonra tuz, hafif soya sosu ve MSG eklenir. Kızarttıktan sonra tadı deneyebilir ve uygun olduğunu düşündüğünüz birini seçebilirsiniz!
Pelin yapraklarını yıkayın, suyu bir tencerede kaynatın, yapışkan pirinç ununu karıştırın ve pirinç ununu sürün, pelin yaprakları da viskoziteyi ve tadı artırmak için tozun içine konabilir!
Hamuru yumuşayana kadar tekrar tekrar karıştırın ve yoğurun (hamur çok kuruyana kadar ve üzerine biraz yaprak suyu ekleyin), uzun tahta çubuklar halinde yoğurun ve sonra küçük parçalar halinde kesin.
Paketi açın!
Baoba adım tablosu!
Annem yuvarlak babayı üç ya da iki mükemmel bir yuvarlak delik yapmak için iki başparmağını dürtmek için kullandı.Doldurmayı yerleştirirken "kabağı da boyadım" ama baş parmak küçük ve küçük, gerçekten zor, düşündüm. Çarpın, yuvarlak pastaya bir delik açmak için erişte çubuğunu kullanın, hamurun kenarını ayarlamak için erişte çubuğunu döndürün, dolguları ekleyin, hamuru sarın, 0k! Çok zaman kazanın, ha ha ~
Çanın içinde buharda pişirildikten sonra yapışacak yapışkan pirinç unu vardır.Her çikolatanın dibine yapışkan olmayan ve alması kolay küçük bir yağlı kağıt parçası konur! Buharda pişirilen çörekler buharda pişirilmediklerinden daha büyük olacaktır Çörekler yerleştirilirken aralıklara dikkat edin, renk daha koyu olacaktır.Renkle ilgili gereksinimleriniz varsa, erişte yaparken meyve suyunun kalınlığına dikkat edebilirsiniz. Başka bir şey yok, buharda pişirilmiş çöreklerle aynı şey değil. 15 dakika yüksek ısıda buharda pişirdikten sonra 0k olacak!
