Süper basit hatmi versiyonu nugat - Yemeği
Tarifi şahsen iki yıldır yaptım. Çok basit ve doğrudan paylaşmanız için bir tarif haline getirmek daha iyi. Şekerin erimesi kolay olduğu için yaz aylarında yapılması tavsiye edilmez. Genel formül aşağıdaki gibidir ve buna göre ayarlanabilir.Daha fazla tereyağı nugayı yumuşatır ve daha fazla süt tozu onu sertleştirir. Ayrıca az tatlı konserve edilmiş meyveler, tatlı ve ekşi kızılcıklar, kurutulmuş çilek vb. Ekleyebilirsiniz. Diğer tatlar için süt tozu ekleme adımında önce kakao tozu, şekersiz kahve tozu ve matcha tozunu süt tozuna karıştırın ve süt tozu miktarını aynı miktarda azaltın. Sadece geçmişten bazı eski resimler ekleyin ve fotoğraf çekmeyi hatırladığımda adım resimleri ekleyin. Yazmak için zaman ayırırsan, kaçırdığın her şeyi ekleyebilirim veya anlamadıysan bana sorabilirim. Tereyağı 50 gram Düşük şekerli beyaz hatmi 300 gram Şekersiz süt tozu 150 gram Kokulu kavrulmuş fıstık ve diğer kuruyemişler 200 g tuz 1 g Ambalaj kağıdı Doğru miktar
Tamamen kısık ateşte yapışmaz bir tava kullanın ve tavaya tereyağı ekleyin.
Tereyağı eridikten sonra hatmi ekleyin ve eriyene kadar karıştırın, ortasına biraz tuz ekleyin (özellikle tatlı nugayı seviyorsanız eklemenize gerek yok).
Süt tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, karıştırdıktan sonra ocağı kapatın.
Fındıkları dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından yapışmaz bir kaba boşaltın, biraz daha sıcak şekillendirilebilir ve daha sonra parçalara ayırıp tamamen soğuduğunda paketleyin.
.
.
.
.
.
.
Qingming hamur tatlısı
Sonraki
