Malzemeler
Morina
100 gram
Kızarmış ekmek
5 dilim
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, peynir dilimi, peynir
Peynir ve morina çıtır çıtır ekmekler nasıl yapılır
2 Düzleştirmek ve sıkıştırmak için bir oklava kullanın
3 Diğer malzemeleri hazırlayın, morina balığını ince şeritler halinde kesin, biraz tuz, karabiber ve yumurta akı ile bir süre marine edin Kalan yumurta sarısını çırpın ve bir yumurtayı çırpın, üç dilim peynir, galeta unu ve çörekotu.
4 Morina balığı çubuklarını ve peynir dilimlerini ekmek dilimlerinin üzerine yayın
5 Yuvarlayın, kenarına yumurta yıkama sürün ve batırın
6 Rulo balık rulo
7 Yumurta sıvısını yuvarlayın
8 Ekmek kırıntılarını yuvarlayın
9 Hazırlanan balık ruloları bir süre sonra kızartılır
10 Yağı 5 dakika sıcak olana kadar ısıtın, balık rulolarını ekleyin ve içindeki balık tamamen pişene kadar kısık ateşte yavaşça kızartın ve yüzey altın rengine dönene ve neredeyse pişene kadar bekleyin.Çabucak kızartmak için yüksek ateş kullanın ve servis yapın
11 Kızarmış balık ruloları bir kağıt havluyla kurutulabilir
-
- İstiridye Soslu Kırmızı ve Yeşil Biberli Dana Kızartması
-
- Lahana turşusu haşlanmış sarı yayın balığı çorbası
-
- Kaburga Buharda Pişirilmiş Pirinç
-
- Kereviz Mantarlı Tavada Kızartılmış Zambak
-
- Kıymalı Tofu
-
- Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Mısır gevrek
-
- Taro ve kiraz domatesli dana yahnisi
-
- Kremalı Kırmızı Fasulye Çöreği
-
- Salatalık ile karıştırılmış badem
-
- Soya Soslu Tavuk Kanadı
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış kereviz
