Malzemeler
dana kıyma
100 gram
soya peyniri
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, aromalı sos 100g, doğranmış yeşil soğan 2g, zencefil 2g
Kıyılmış domuz tofu uygulaması 1100 gram sığır eti ete doğranmış. Kıymayı küçük bir kaseye koyun ve bir parça eski soya peyniri hazırlayın.
2 Tofuyu küçük parçalara bölün. Suyu boşaltmak için mikrodalgaya iki dakika yüksek ateşte koyun.
3 Kıymaya doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış zencefili, kokulu sosu, tuzu ve diğer baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve tadına ayırın. Yarım saat sonra yağ, hafif soya sosu, su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Kıymayı mikrodalgada üç dakika yüksek ateşte koyun. Üç dakika sonra çıkarın, karıştırın ve iki dakika yüksek ateşte tutun.
5 Kıymayı tofunun üzerine dökün, üzerine kıyılmış taze biberler serpin ve yemek tamamlanır.
-
- Mısır gevrek
-
- Taro ve kiraz domatesli dana yahnisi
-
- Kremalı Kırmızı Fasulye Çöreği
-
- Salatalık ile karıştırılmış badem
-
- Soya Soslu Tavuk Kanadı
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış kereviz
-
- Zencefil ve taze soğanlı tavada kızartılmış tavuk göğsü
-
- Börülce ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Sığır Eti
-
- Domates Soslu Tavuk Şeritleri
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Limonlu Acı Kabak Alıç Kek
-
- Ev yapımı patates kızartması
