1 adet sarımsak yosunu, parçalara ayrılmış kırmızı biber ve yumurtayı birlikte yıkayın
2 Kırmızı biberi kesin, yumurtayı bir kaseye dökün ve iyice karıştırın
3 yumurta kızarmış
4 kıyılmış sarımsak yosunu
5 yüksek ateşte karıştırarak kızartın, sarımsak filizi neredeyse pişince yeşil ve kırmızı biber ekleyin.
6 Yeşil ve kırmızı biberleri ve sarımsak filizlerini tamamen pişene kadar karıştırın, kızarmış yumurtaları ekleyin, tuz ve biraz tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkacaktır.